Sobre nosotros

Una empresa de consultoría innovadora, nacida en 2023 como resultado del ferviente deseo de hoteleros experimentados de marcar la diferencia en la industria hotelera.

MISIÓN

MISIÓN

Ser reconocidos como una empresa que ofrece soluciones integrales dentro de la industria hotelera, realizando proyectos siempre alineados a nuestra firme filosofía de sustentabilidad ambiental.

VALORES

VALORES

Compromiso
Respeto
Armonía
Integridad

CULTURA

CULTURA

Nuestra cultura consiste en crear estructuras equilibradas donde invertimos en la singularidad, honramos a la comunidad y celebramos el éxito.

ADN - AHD

¿En qué creemos?

Hospitabilidad

Alarguemos la bienvenida al cliente para que nunca termine ese sentido de recibimiento.

Innovación

Generar ideas y soluciones que mejoren las experiencias de hospitabilidad.

Hermandad

Trabajemos en equipo como si fuéramos familia, buscando el máximo bienestar para todos.

Crecimiento continuo

Apostamos por la mejora contúa y la mejora de habilidades para cada colaborador.

Servicios

Nuestro enfoque es creativo y dinámico, con propuestas imaginativas y modelos de negocio centrados en el propietario, el socio y la comunidad. Al asociarse con Alliance Hotel Development, tendrá acceso a nuestra sólida experiencia en áreas clave de desarrollo y operaciones hoteleras en colaboración con nuestros socios corporativos en infraestructura, decoración, distribución en línea y conectividad.

GESTIÓN DE PROYECTOS

Coordinación y gestión de todas las fases de construcción, incluida la conceptualización inicial y los requisitos arquitectónicos. Establecimiento de las necesidades de equipamiento, mobiliario y equipamiento y mantenimiento.

Planificación Conceptual

Nuestro equipo junto con nuestras firmas asociadas de arquitectos, diseñadores de interiores e ingenieros diseñarán completamente su Proyecto de Hospitalidad con el fin de conceptualizar y diseñar un hotel o resort que se adapte a su ubicación y mercado para un producto exitoso.

Cada paso que damos está debidamente respaldado financiera y contablemente desde la fase de Pre-Construcción hasta la apertura de su proyecto.

A través de nuestro equipo especializado, brindamos los servicios de Contabilidad Financiera necesarios para asegurar que su proyecto obtenga la adecuada gestión de contratos, preparación y control de flujo de caja y presupuesto.

Coordinamos todos los documentos legales y otros necesarios para el proceso de permisos y construcción. Al mismo tiempo, apoyamos el proceso de permisos, declaraciones y contratos turísticos relacionados y apegados a la parte operativa y regulatoria de cada país.

Profesionales del diseño que desarrollan una expresión arquitectónica adaptada a sus preferencias y contexto físico. Nuestros diseñadores tienen experiencia y son reconocidos por su capacidad para resolver problemas, y utilizan una amplia base de conocimientos para abordar cada tarea de manera creativa con un enfoque fresco e innovador.

Nuestros profesionales utilizan su experiencia para ofrecer soluciones creativas. Involucramos a nuestros clientes en el proceso de planificación para que su visión se refleje fielmente en el producto final. Nuestra inspiración para la resolución de problemas se basa en una verdadera comprensión de cómo nuestros clientes y sus clientes utilizarán el espacio.

Proceso de Construcción | FF&E y OS&E

Los consultores aliados trabajarán en el diseño de los planos arquitectónicos, de construcción, electromecánicos y paisajísticos. Nuestro equipo colaborará con los arquitectos en la tramitación de los permisos necesarios previos a la construcción.

Durante el proceso de construcción, AHD revisará y coordinará el progreso de esta fase.

Preparación de las necesidades de FF&E y OS&E con el arquitecto de diseño de interiores.

APERTURA Y REAPERTURA

Crear y orquestar una ruta fluida que nos permita conectar todos los procesos administrativos y operativos con la entrega de un producto definitivo y único.

Establecimiento de Proveedores

Contratamos proveedores para operaciones, software y equipos, realizamos pruebas de sistemas y más, y le brindamos todo lo que necesita para garantizar una apertura ideal y exitosa.

Dependiendo de cada concepto de hotel y su estilo único, nos encargamos de establecer los estándares adecuados para su correcto funcionamiento.

Nuestro equipo corporativo brinda apoyo desde el reclutamiento hasta la puesta en marcha con un proceso de reclutamiento y selección de alto nivel, información sobre el hotel y su cultura organizacional a los nuevos empleados, con un programa de capacitación para cada departamento basado en estándares y procedimientos.

Nuestra amplia y profunda experiencia nos ha permitido elegir estratégicamente el software adecuado para su proyecto hotelero.

El resultado es contar con los recursos humanos, comerciales, de marketing, de formación, de auditoría y las herramientas necesarias para agilizar nuestros procesos operativos.

Alliance Hotel Development es capaz de adaptar y evolucionar el software seleccionado a nuestras necesidades.

En esta era digital, su sitio web debe ser sumamente eficaz para lograr sus objetivos comerciales; la experiencia del cliente debe ser rápida, llamativa, informativa, útil y fácil de usar. Si se hace bien, puede convertirse fácilmente en uno de los mejores canales que puede tener una empresa.

Alliance Hotel Development es muy consciente de esto y es una prioridad para nosotros desarrollar un sitio web eficiente con nuestros desarrolladores web.

OPERACIONES DE HOTELES BOUTIQUE &
RESIDENCIAS DE LUJO

 «Lo último en conceptos de hostelería«

Operaciones generales de hoteles y complejos turísticos que pueden incluir la supervisión relacionada con la asociación de propietarios, donde los altos estándares cumplirían con la rentabilidad y el crecimiento sostenible.

Servicios de Operación Técnica

Alliance Hotel Development es una solución altamente eficiente y rentable tanto para hoteles independientes como para grupos hoteleros para una operación exitosa basada en la experiencia de su EQUIPO.

AHD (Alliance Hotel Development) ofrece una infraestructura corporativa de distribución, revenue management, TI y Recursos Humanos, en la que los hoteles independientes y los grupos hoteleros pueden reducir sus costos y maximizar la rentabilidad de manera inmediata.

Contamos con la capacidad y experiencia para la administración de propiedades y la relación con la HOA para lograr un servicio de calidad, un mantenimiento adecuado y la generación de actividades sustentables en la comunidad.

Nuestros expertos en marketing analizarán y desarrollarán el plan estratégico para su proyecto, estableciendo y trabajando en canales de venta, marketing digital y redes sociales, bases de datos, indicadores clave de desempeño y plataformas de marketing que generarán los ingresos esperados.

Ofrecer servicios de capacitación técnica:

  • Atención al cliente
  • Marketing
  • Limpieza
  • Alimentos y bebidas
  • Controles administrativos
  • Proceso de certificación de programas sustentables

Alliance Solutions

Nuestra amplia experiencia nos permite hacer un análisis de diagnóstico de su empresa y determinar los sistemas de gestión que le permita tener un modelo de mejora continua de sus procesos para tener una alta calidad.

Conscientes de la realidad actual y la necesidad de que las empresas se sumen a ser parte del cambio, buscamos alinear sus metas y proyectos hacia el cumplimiento de los objetivos del Desarrollo Sostenible, los compromisos de reducción de impactos del Cambio Climático, así como acciones que promuevan la cultura costarricense.

Le brindamos las herramientas de cumplimiento para normas, sellos, programas y certificaciones que brinden reconocimiento nacional e internacional de sus acciones y objetivos.

Sistemas de Gestión Integrados
  • Manuales de Procedimiento basados en ISO.
  • Proceso de Certificación ISO en sus diferentes Categorías.
  • Cumplimiento Programa Bandera Azul en sus diferentes Categorías – Costa Rica
  • Proceso de Certificación CST 2.0 (Certificación de Sostenibilidad Turística) en sus diferentes Categorías – Costa Rica
  • Proceso de Certificación RainForest Alliance Proceso de Certificación Carbono Neutral
  • Proceso de Licenciamiento de la Marca Essencial – Costa Rica Proceso de Certificación HACCP
  • Programa Código de Conducta – Costa Rica Proceso de Certificación FAIRTRADE.
  • Proceso de Certificación GLOBAL G.A.P
  • Reclutamiento y Selección de Staff.

  • Contratación de Staff.

  • Evaluación de Staff.

  • Gestión y Desarrollo del Capital Humano.

  • Nóminas.

  • Cultura Organizacional.

 

Servicios de capacitación y consultoría

  • Protocolos de Servicio al Cliente.

  • Técnicas de Ventas.

  • Creación de Equipos.

  • Operación de Alimentos & Bebidas:

  • Servicio en Mesa.

  • Mixología.

  • Barismo.

  • Sommelier.

  • Desarrollo y Reingeniería de Menús.

  • Limpieza.

  • Grupo Operativo (Apertura).

  • Controles Administrativos & Operativos.

  • Neuromarketing.

ESTABLECIMIENTO DE LA ESTRATEGIA PREVENTIVA

Esta etapa busca generar un diagnóstico inicial de los cumplimientos mínimos de las organizaciones en materia de Legislación Nacional e Internacional para garantizar un adecuado programa de Salud Ocupacional.

Disponemos de la experiencia de Ingenieros en Salud ocupacional que busquen medir los riesgos y buscar cómo contrarrestarlos para que el efecto de los mismos en la empresa sean determinados de manera previa.

IMPLEMENTACIÓN DE LA ESTRATEGIA PREVENTIVA
Este servicio comprende el desarrollo de cada una de las actividades de la estrategia de intervención acordada con el personal designado por el cliente a cargo de la gestión, bajo el cumplimiento del cronograma de trabajo establecido por las partes.

Entre los elementos que constituyen dicha gestión se consideran, pero no limitan a:

  • Elaboración e implementación de documentos

  • Creación, registro y seguimiento de comisiones, oficinas de salud ocupacional

  • Identificación de peligros, evaluación de riesgos y oportunidades y establecimiento de controles operacionales.

  • Diseño, desarrollo e implementación de programas (inspecciones, auditorías, entre otros).

  • Desarrollo e implementación de planes de información, capacitación y toma de conciencia.

  • Desarrollo de acciones para el seguimiento, medición, análisis y evaluación del desempeño para la mejora continua.

  • Asesoría técnico-legal y asistencia profesional ante inspecciones y/o notificaciones de los entes gubernamentales.

SEGUIMIENTO DE LA GESTIÓN
Se establece como un servicio para la mejora continua y la prestación de un personal outsourcing que realice visitas calendarizadas en las organizaciones con el fin de cumplir tareas como:

  • Medición y Seguimiento con el Área de Gestión: Sesiones de verificación con el fin de evaluar la eficacia de las acciones implementadas.

  • Capacitaciones del Plan de Emergencias

  • Capacitaciones del Plan de Salud Ocupacional

  • Capacitaciones del Plan de Gestión Integral de Residuos

  • Atención de órdenes sanitarios

  • Auditorias del proceso de ejecución de los Planes

  • Soporte en propuestas alternativas de mejora

  • Desarrollo de Simulacro

  • Competitividad Empresarial

  • Asesoría Financiera Contable

  • Servicios de Mercadeo & Ventas

    • Marketing Digital

    • Comercio Digital

    • Gestión de Ingresos

    • Diseño Gráfico

    • Fotografía y Vídeos

    • Producciones Audiovisuales

    • OTAs

    • TTOO y Mercado Corporativo

    • Redes Sociales

  • Comercio Internacional

    • Estrategia y negociación internacional

    • Condiciones de pago en cada mercado

    • Selección de mercados objetivos para exportar

    • Prospección de Mercado

    • Estudios de competencia nacional e internacional

    • Procesos de financiamiento

Nuestro equipo

Conozca al equipo que está detrás de nuestra pasión por la innovación en la industria hotelera. Nuestro equipo está compuesto por profesionales apasionados y experimentados, cada uno dedicado a impulsar el éxito de nuestros clientes.

José Fuentes

Cofundador y Director

Profesional graduado en MBA, mención Marketing & Hotelería, ISO 9001. Auditor de empresas especializadas en el rubro de Turismo Médico.

Stephanie Porras

Directora de Calidad & Sostenibilidad

Máster en Gerencia del Comercio Internacional, Licenciada en Economía de la Universidad Nacional.

Arq. Cristina Vargas

Gerente de Proyecto

Desarrollador de proyectos residenciales y comerciales en todo Costa Rica, con 16 años de amplia experiencia en el campo de la construcción.

Hugo Avellaneda

Director Gastronómico

Arquitecto ambiental y visionario; viajero entusiasta y diseñador entusiasta de sueños y proyectos, especialmente aquellos relacionados…

Arq. Francisco Rojas

Arquitecto Consultor

Arquitecto ambiental y visionario; viajero entusiasta y diseñador entusiasta de sueños y proyectos.

Chef Daniel Ruiz

Chef Consultor

A lo largo de mi carrera como Chef Ejecutivo, me interesé mucho en la gestión duradera de la calidad.

Hector Marín

Consultoría de Sumiller

Sommelier profesional bilingüe desde 2014, certificado por WSET (nivel 2-mundial) con amplia experiencia en restaurantes.

Lorena Johanna Herrera

Asesor Internacional de Bienestar

Profesional con amplio conocimiento en el mercado de spa y bienestar de lujo.

Dra. Juliana Barquero

Dr. Terapeuta Especialista

Soy médico especialista en fisioterapia, medicina china y reiki. He participado en proyectos a nivel nacional 

ALIANZAS ESTRATÉGICAS

Una empresa de consultoría innovadora, nacida en 2023 como resultado del ferviente deseo de hoteleros experimentados de marcar la diferencia en la industria hotelera.

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José Fuentes

Cofundador y Director

Profesional graduado de MBA, con especialización en Marketing & Hotelería, ISO 9001. Auditor de empresas especializadas en el rubro de Turismo Médico.

Apasionado por la industria hotelera donde he trabajado por los últimos 25 años, ocupando diversos cargos en hoteles y resorts en Costa Rica y El Salvador. Aunque mi enfoque principal ha sido en Operaciones de Hoteles & Resorts, también me he destacado en áreas como administración de ingresos, ventas y marketing, finanzas y recursos humanos.

La última parte de mi carrera la he dedicado a diversos trabajos de consultoría con pequeñas y medianas propiedades boutique de lujo donde mi experiencia financiera definitivamente ha alcanzado los tan deseados resultados financieros y reconocimiento.

Adicionalmente, mi éxito con el aspecto de servicio al cliente más el impacto en la comunidad ha sido recompensado con Premios Trip Advisor, CST (Certificación de Sostenibilidad Turística) más el Programa Bandera Azul en Casa Conde por nombrar algunos.

Soy una persona humilde y gentil, criada en una familia de clase media en San José, Costa Rica donde valores como el respeto, la honestidad y el trabajo duro definitivamente me fueron inculcados desde muy temprano por mis padres.

En mi tiempo libre, me encanta caminar y trotar descalzo por la playa, visitar nuevos lugares, probar diferentes tipos de cocina y pasar tiempo de calidad con mi familia. Por otra parte, disfruto viendo películas de drama y comedia, además de documentales, especialmente aquellos relacionados con las áreas de mi especialización.

Stephanie Porras

Directora de Calidad & Sostenibilidad

Máster en Gerencia del Comercio Internacional, Licenciada en Economía de la Universidad Nacional.

Cuenta con más de 10 años en la generación de sistemas de gestión en las empresas del sector turismo, industria y agropecuario, así como en la realización de estudios económicos que midan la viabilidad de los proyectos de inversión.

La generación de planes que promuevan la Responsabilidad Social Empresarial es parte de sus principales focos de acción, así como la facilidad de esquematizar una ruta de trabajo clara que promueva negocios financieramente estables y de alto impacto en la promoción de la sostenibilidad y la interacción con los Stakeholders.

Académica de la Universidad Nacional y Universidad de Costa Rica brindado cursos de grado y pregrado; adicional promueve la generación de grupos de educación en gestión empresarial, mercadeo, educación financiera, entre otros a mujeres emprendedoras que desean desarrollar sus productos en distintas comunidades del país.

Participa activamente de manera ad honorem con organizaciones gubernamentales y no gubernamentales para el desarrollo de proyectos, tales como Asociaciones de Desarrollo Integral, Área de Conservación Arenal Tempisque, Área de Conservación Guanacaste, Área de conservación Tempisque, ONG Abriendo Mentes, PROPARQUES, Fundación Alfombra Rosa, entre otras.

Le encantan disfrutar de atardeceres y de tardes lluviosas, la familia es una parte importante de su vida, así como sus amigos que son parte de su Ohana. Conocer nuevos destinos es un nuevo hábito adquirido y apasionante para Steph.

Email: [email protected]
Mobil: +506 85819166

Arq. Cristina Vargas

Gerente de Proyecto

Desarrollador de proyectos residenciales y comerciales en todo Costa Rica, con 16 años de amplia experiencia en el campo de la construcción.

Los proyectos urbanos con toques sostenibles que garanticen el equilibrio adecuado entre el crecimiento económico, el cuidado del medio ambiente y el bienestar social son de gran interés para mí y busco alinearlos constantemente con las tendencias actuales y la practicidad.

Mientras aporto mis conocimientos y habilidades arquitectónicas a AHD, sigo al frente de Vargas Vargas Arquitectos como su Director General.

En lo personal, disfruto mucho de los mariscos y los alimentos orgánicos y saludables y me inclino por las opciones de comida “de la granja a la mesa”. Finalmente, para mí, la libertad y la paz de un paseo al atardecer en una playa de Guanacaste no tiene precio.

Arq. Francisco Rojas

Arquitecto Consultor

Arquitecto ambiental y visionario, viajero entusiasta y diseñador entusiasta de sueños y proyectos, especialmente aquellos relacionados con la industria hotelera.

Durante más de una década fui Director de Desarrollo del ICT (Instituto de Turismo), programa del que formé parte en su creación y expansión. Mientras estuve en el ICT, mis principales funciones eran diseccionar, analizar y aprobar todos y cada uno de los proyectos relacionados con la hotelería en la provincia de Guanacaste.

En mi tiempo libre, disfruto mucho dibujar, tocar música y cantar, soy un ávido lector pero particularmente disfruto pasar tiempo de calidad con mi familia, es sin duda la mejor parte de mi día.

Chef Daniel Ruiz

Chef Consultor

A lo largo de mi carrera como Chef Ejecutivo, me interesé mucho por la gestión sostenible de la calidad, la producción y los costos. Creador de menús y recetas altamente estandarizadas que siempre aspiran a marcar la diferencia en este desafiante mercado hotelero.

Creo en el desarrollo humano y su potencial; así como en saber aprovechar al máximo las capacidades y cualidades de cada persona.

Fuera de la cocina, disfruto de la lectura, caminar por la playa, acampar en la montaña. Y, valoro la buena comida en los mercados locales durante mis continuos viajes que aumentan y adornan estas experiencias.

Hector Marín

Consultoría de Sumiller

Sommelier profesional bilingüe desde 2014, certificado por WSET (nivel 2 a nivel mundial) con amplia experiencia en restaurantes independientes y de cadenas hoteleras.

Una de mis fortalezas es mi determinación por mejorar continuamente y elevar la experiencia de servicio al cliente. Además, me esfuerzo por ser un líder proactivo, un defensor convincente del vino y un gerente orientado a resultados. Mis sólidas habilidades de compra me han permitido establecer algunos acuerdos comerciales regionales sólidos con proveedores y obtener resultados y rendimiento óptimos para las cuentas.

Me gusta viajar; he podido visitar El Salvador, México y Panamá, entre otros.

Lorena Johanna Herrera

Asesor Internacional de Bienestar

Profesional con amplio conocimiento en el mercado de spa y bienestar de lujo. 20 años de experiencia directa que iniciaron en el Spa Termal Tabacon y desde entonces mi talento para la gestión y desarrollo de negocios, junto con mi interés por las terapias holísticas, me han llevado a gestionar varios centros de bienestar en diferentes cadenas hoteleras.

Soy Asesor Internacional de Bienestar desde el 2011 y Delegado de Costa Rica ante la Asociación Latinoamericana de Spa. Actualmente desarrollo propuestas de rutas de bienestar ancestrales sostenibles para diferentes países, diseño de experiencias de bienestar basadas en neurociencias para empresas hoteleras, entre otros.

Desde pequeño disfruto mucho dibujar al aire libre con tiza pastel así como hacer manualidades basadas en la gemoastrología. La lectura y viajar por lugares de alta vibración energética siempre son muy bienvenidos.

Dra. Juliana Barquero

Dr. Terapeuta Especialista

Soy médico especialista en fisioterapia, medicina china y reiki. He participado en proyectos a nivel nacional e internacional, supervisando el desarrollo de más de 20 conceptos de spa y bienestar para Costa Rica, México, El Salvador, Panamá, Brasil y actualmente para EE.UU.

Cofundador de W&S, la primera empresa en Centroamérica, dedicada a la consultoría en el sector de spa y bienestar, donde he ofrecido orientación práctica y creativa junto con un amplio apoyo médico, desarrollo de protocolos y estándares de servicio.

Mi aporte en esta industria ha sido excepcional, especialmente en etapas de pre-apertura y puesta en marcha. En 2019 me incorporé a la industria termal como director de Simbiosis Spa, uno de los concesionarios de W&S, gestionando la operación y capacitación del personal, entre otros.

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